5. Cuoci la torta
Versa l’impasto nello stampo preparato, livellandolo con una spatola.
Metti lo stampo nel forno preriscaldato e cuoci per 30-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito. La superficie della torta dovrebbe essere dorata e leggermente croccante, mentre l’interno resterà morbido grazie ai datteri e all’olio d’oliva.
6. Raffredda e decora (facoltativo)
Una volta che la torta è cotta, rimuovila dal forno e lasciala raffreddare completamente nello stampo.
Per una decorazione speciale, spalma marmellata senza zucchero sulla parte superiore della torta raffreddata. Questo aggiungerà una dolcezza naturale e una lucentezza invitante.
Guarnisci con frutta secca (come fropez o altra frutta secca a scelta) e petali di karkadeh per un tocco finale rustico e colorato.
Valori nutrizionali (per porzione, circa 10 porzioni)
Calorie: 280 kcal
Proteine: 6 g
Grassi: 15 g
di cui saturi: 2 g
Carboidrati: 35 g
di cui zuccheri naturali: 12 g
Fibre: 4 g