4. Aggiungi il ripieno:
Prima di servire decorate la cheesecake con lamponi freschi, un ciuffo di panna montata e pistacchi tritati.
Irrorare con coulis di lamponi e guarnire con ulteriore scorza di limone.
Note:
Per un’opzione ancora più leggera, puoi utilizzare il formaggio cremoso magro e ridurre la quantità di zucchero nello strato di mousse.
Assicurati di refrigerare bene la cheesecake in modo che ogni strato si solidifichi correttamente e i sapori si fondano armoniosamente.
Godetevi questa cheesecake senza sensi di colpa, perfetta per soddisfare la vostra voglia di dolci rimanendo più sani!