Unire il succo d’arancia filtrato e la scorza grattugiata.
Abbassare la fiamma e cuocere per 5-7 minuti, fino a quando il pollo risulta tenero e il sughetto si è addensato.
Aggiustare di sale e pepe, aggiungere il rosmarino se desiderato.
Servire
Impiattare il pollo nappandolo con la salsa all’arancia.
Decorare con qualche fettina d’arancia per un tocco elegante.
Consigli e Varianti
👉 Più cremoso? Aggiungere un cucchiaio di panna da cucina alla salsa.
👉 Versione light? Sostituire il burro con solo olio d’oliva.
👉 Abbinamento perfetto? Servire con riso basmati o verdure grigliate.
Buon appetito! 🍽️✨ Ti piacerebbe provare una variante con miele o spezie particolari? 😊
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