Taglia le zucchine in fettine da circa 1 cm di spessore e le inforniamo come già fatto per le patate. Nel frattempo scola le mozzarelle e le tagliale a fettine.
Prepara una teglia da parmigiana, oliandola, e comincia a fare gli strati.
Sbatti le uova aggiungendo sale e pepe (quanto basta). Sistema quindi uno strato di zucchine nella teglia, poi metti nell’ordine: parmigiano, mozzarella, parmigiano, e patate. Continua alternando patate e zucchine, fino a riempire tutta la teglia. L’ultimo strato sarà composto da uova e parmigiano.
Informa a 200° per circa 30 minuti, o fino a quando non si sia formata la crosticina. Buon appetito!
Cous cous con pollo
La ricetta della torta del mattino a basso indice glicemico: sana e gustosa
Delizia di Mele e Crema – La torta che profuma di casa
Molte persone non sanno come pulire il filtro della cappa da grasso e placca, ma io no: lo pulisco in 5 minuti
Semifreddo al cioccolato: la ricetta senza cottura che piacerà a tutti
La ricetta base per dolci e crepes salate
Calzone nero semplice e delizioso in 10 minuti: il segreto di una prelibatezza italiana che adorerai!
Frittelle di zucchine: gustose, nutrienti e con meno di 100 calorie
A cosa serve il piccolo foro sul lucchetto? Molte persone ancora non lo sanno! 🔐🤔