Conservare le verdure in frigo nel modo migliore è fondamentale per non farle guastare prima del dovuto ed evitare così sprechi inutili. Se vi capita di comprare grandi quantità di verdure, poi, l’importanza di seguire le giuste regole aumenta: solo prestando attenzione ad alcuni accorgimenti potrete consumarle anche dopo diversi giorni senza creare nel vostro frigo una proliferazione di batteri. Ecco quindi tutte le regole da seguire per conservare la verdura in frigorifero e qualche piccolo trucco per aumentarne la durata.
1. Gli scomparti giusti
Nel vostro frigorifero esistono diverse zone con temperature che variano, proprio per conservare un insieme di alimenti molto eterogenea. Il cassetto in basso è più umido, ideale per frutta e verdura in generale, ma utile anche per conservare broccoli, cavolfiori, sedano, fagioli verdi e verdure a foglia come gli spinaci. Nei ripiani superiori, che hanno una temperatura più bassa, è meglio mettere alimenti come cetrioli, peperoni e zucchine.
2. I contenitori giusti
Sfoglia di mele e cannella con marmellata di albicocche
Concedetevi una fetta di nostalgia con questa deliziosa torta di libbra
Crema al Limone con Yogurt e Biscotti
Deliziosi biscotti da tè che cuociono in 10 minuti esatti (quando hai urgentemente bisogno di qualcosa per il tè)
Frittelle di melanzane: la ricetta facile e gustosa da provare
Poulet croquant aux nouilles épicées
Super pratica e golosa – Crema al limone: pronta con soli 3 ingredienti!
Biscotti alle arachidi e cioccolato
Frittelle Croccanti di Zucchine e Parmigiano