Conservare le verdure in frigo nel modo migliore è fondamentale per non farle guastare prima del dovuto ed evitare così sprechi inutili. Se vi capita di comprare grandi quantità di verdure, poi, l’importanza di seguire le giuste regole aumenta: solo prestando attenzione ad alcuni accorgimenti potrete consumarle anche dopo diversi giorni senza creare nel vostro frigo una proliferazione di batteri. Ecco quindi tutte le regole da seguire per conservare la verdura in frigorifero e qualche piccolo trucco per aumentarne la durata.
1. Gli scomparti giusti
Nel vostro frigorifero esistono diverse zone con temperature che variano, proprio per conservare un insieme di alimenti molto eterogenea. Il cassetto in basso è più umido, ideale per frutta e verdura in generale, ma utile anche per conservare broccoli, cavolfiori, sedano, fagioli verdi e verdure a foglia come gli spinaci. Nei ripiani superiori, che hanno una temperatura più bassa, è meglio mettere alimenti come cetrioli, peperoni e zucchine.
2. I contenitori giusti
Non gettare via i noccioli delle albicocche: ecco come si possono riutilizzare
Crispelle siciliane salate: la ricetta delle frittelle tipiche della gastronomia siciliana
Decadente salame al cioccolato senza cottura: una classica delizia europea
Dessert di gelatina al cioccolato e nocciole
Lepinho fritto, con solo 2 uova puoi preparare questo delizioso gnocco
Antipasti sfiziosi con la pasta sfoglia da fare in pochi minuti!
COME IMPEDIRE ALL’ACQUA DI FUORIUSCIRE DALLA PENTOLA DI COTTURA, IL RIMEDIO PREFERITO DEI CUOCHI
Melanzane ripiene con sorpresa
Ecco perché mettere delle foglie di menta sul pavimento nei mesi di settembre e ottobre