Ingredienti necessari:
140 g di amido di mais
250 ml di succo d’arancia (o il vostro succo preferito)
300 g di zucchero
380 ml di acqua
1 cucchiaio di zucchero a velo
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di succo di limone
Metodo di preparazione:
Versare l’acqua in un pentolino medio, aggiungere il succo d’arancia, 140 g di fecola, lo zucchero e mescolare bene con una frusta. Mettiamo la casseruola sul fuoco e, mescolando continuamente, facciamo bollire la composizione finché non diventa densa.
Aggiungete poi il succo di limone, mescolate e continuate a cuocere per 10-15 minuti, finché il composto diventerà lucido e denso, cambiando colore.
Togliamo la padella dal fuoco.
Prepariamo uno stampo in silicone o vetro, di circa 16-25 cm, e lo irroriamo con acqua.
Versiamo la composizione dalla casseruola nella forma, assicurandoci che l’altezza dello strato sia di almeno 2 cm.
Cheesecake alle more: la ricetta del dolce senza cottura cremoso e scenografico
Se Hai del Caffè e un Po’ di Latte, Ti Consiglio di Provare Questo Dolce
Il ruccl: la ricetta pugliese della focaccia di San Giuseppe con le cipolle
Come lucidare la graniglia di marmo
Cavolfiore e broccoli al forno con formaggio
Pernil al Horno: una delizia di maiale arrosto saporita
Tutto quello che devi sapere sull’uovo
Addio tubi puzzolenti, versalo nel lavandino e tutto sarà risolto in un lampo.
Crema della Nonna: il dolce da servire per sorprendere i tuoi ospiti!