INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
500 g petto di pollo a fettine
150 g prosciutto cotto
150 g scamorza a tocchetti
pangrattato q.b.
1 limoni
alloro q.b. in foglie
olio extravergine di oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
LA PREPARAZIONE
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