Ingredienti per preparare un polpettone alternativo
1 cipolla
Carne macinata 500 gr
3 fette di salame 40g
Pangrattato 40g
Prezzemolo
1 pezzo
Pepe sporco,
paprica dolce
Coriandolo
Zenzero
Nozze alla Moscata
Pasta sfoglia (rettangolare)
Latte (1 tazza)
Semi papavero
Parmigiano
Procedura
Gratin di patate, pollo e prosciutto
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