Ingredienti
Dosi per 2 rotoli
6 uova
70 g amido di mais diviso in due dosi da 40g e 30g
10 g cacao amaro
60 g olio di semi diviso in due dosi da 30g
150 g zucchero
1 bustina vanillina
400 g crema spalmabile alle nocciole
400 ml panna vegetale zuccherata
150 g mascarpone
Delizia di ostriche gratinate
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