Questo tonkatsu gratinato con formaggio fuso è una proposta irresistibile per chi ama il mix di consistenze: il rivestimento dorato e croccante della panatura, il succoso maiale al centro e lo strato di formaggio gratinato che aggiunge un tocco cremoso e delizioso. Questo piatto è perfetto per un’occasione speciale o semplicemente per regalarsi un piatto confortante e gustoso.
Ingredienti:
4 braciole di maiale (potete usare filetti di maiale disossati)
8 fette di formaggio che si scioglie bene (come gouda, mozzarella, cheddar o un mix di questi)
Sale e pepe a piacere
100 grammi di farina di frumento
2 uova
100 grammi di panko (pangrattato giapponese)
Olio vegetale per friggere
Formaggio grattugiato per gratinare (come il parmigiano o un formaggio che si grattugia bene)
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per decorare)
Questi pancake sono molto sottili, traforati, non si rompono
Tortine di verdure (zucchina, carota e cipolla)
Potato al burro all’aglio: croccanti i saporita ziemniaczana ricetta
Scopriamo il segreto: perché non bisogna cucinare il purè di patate e qual è il metodo migliore per prepararlo
Cuori di cocco: i dolcetti facili e veloci che conquisteranno tutti!
Pan de muerto: la ricetta tipica della tradizione messicana
Questo piatto è così delizioso che lo cucino quasi tutti i giorni! Solo 3 ingredienti: una ricetta veloce per una cena leggera…
Rughette del sorriso: 2 creme fai da te per stirare la pelle ed eliminarle
Repte sovietico dimenticato: può essere cucinato per Pasqua. “Rum Baba”