Questo tonkatsu gratinato con formaggio fuso è una proposta irresistibile per chi ama il mix di consistenze: il rivestimento dorato e croccante della panatura, il succoso maiale al centro e lo strato di formaggio gratinato che aggiunge un tocco cremoso e delizioso. Questo piatto è perfetto per un’occasione speciale o semplicemente per regalarsi un piatto confortante e gustoso.
Ingredienti:
4 braciole di maiale (potete usare filetti di maiale disossati)
8 fette di formaggio che si scioglie bene (come gouda, mozzarella, cheddar o un mix di questi)
Sale e pepe a piacere
100 grammi di farina di frumento
2 uova
100 grammi di panko (pangrattato giapponese)
Olio vegetale per friggere
Formaggio grattugiato per gratinare (come il parmigiano o un formaggio che si grattugia bene)
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per decorare)
La ricetta di questa torta davvero salutare prevede solo tre ingredienti e si può preparare in cinque minuti.
Frittata di cavolfiore e patate
Ricetta Torta Al Cioccolato
Come conservare al meglio i fichi freschi e secchi
Millefoglie di patate: la ricetta semplice e golosa per una cena sfiziosa
7 modi di mangiare le castagne che non conoscevi e che ti faranno amarle ancora di più
Pasta con feta e pomodorini
Crostata di pesche senza uova
Ricetta per cotoletta di patate e tonno