Questo rotolo di torta alle carote è una deliziosa rivisitazione della classica torta alle carote, con un tenero e speziato pan di spagna farcito con un ripieno cremoso e piccante di crema di formaggio. Perfetto per ogni occasione, questo dessert stupirà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici con la sua bella presentazione e il suo sapore delizioso.
Tempo di preparazione:
Totale: 35 minuti
Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti:
Per la torta:
3 uova
3/4 tazza di zucchero semolato
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3/4 tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiaini di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di sale
2 tazze di carote grattugiate
Per il ripieno di crema di formaggio:
1 tazza di crema di formaggio, ammorbidita
1/4 tazza di burro ammorbidito
1 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ulteriori:
Zucchero a velo (per spolverizzare)
Erba cipollina (per guarnire, facoltativa)
Indicazioni:
Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica
Torta all’arancia: ecco come renderla morbida e profumata!
Crepes alla vaniglia: la ricetta deliziosa per la tua colazione
Pomodori ripieni: la ricetta del piatto veloce e saporito
Fiore di Pain Brioche: La Ricetta del Dolce Farcito con Crema alle Nocciole
Indimenticabile torta all’arancia!
Biscotti alla marmellata di albicocche: la ricetta delle delizie che piaceranno a tutti
Torta di pasta frolla ai formaggi: questa ricetta è assolutamente da provare!
“Mia suocera compra queste pastiglie anche se non ha la lavastoviglie: grazie al suo consiglio, ne ho comprata anche io una confezione per tutto l’anno!”