Ecco una ricetta classica per preparare delle melanzane ripiene, un piatto gustoso e saporito:
Ingredienti:
2 melanzane grandi
300g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
1 cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 peperone rosso, tritato finemente
400g di pomodori pelati, tritati
100g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
1 uovo
Prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe nero q.b.
Olio d’oliva extra vergine
Procedimento:
Churros ripieni di crema alle nocciole: questa delizia è irresistibile!
Bignè con granella di zucchero
Polpettone ripieno con mortadella e pistacchio: la ricetta del secondo piatto sfizioso
Di’ addio ai peli indesiderati usando l’aglio
È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà
Un dessert che scompare in un batter d’occhio: una ricetta salutare di Bratapfel-Hafer-Crumble di cui non ve ne pentirete!
Frittelle di peperoni: croccanti e deliziose, non potrete resistere!
Sformato di melanzane
Tartufi di Pandoro: uno snack goloso pronto in 20 minuti!