INGREDIENTI :
2-3 zucchine
Sale a piacere
Pepe nero a piacere
Un pizzico di peperoncino
100 grammi di pangrattato
60 grammi di farina
4 uova
125 grammi di formaggio
1 cucchiaio di maionese
2 cucchiai di yogurt
1 spicchio d’aglio
Aneto a piacere
Origano e timo a piacere
Istruzioni :
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Penso che questa sia la versione più deliziosa di questo piatto che abbia mai preparato.