Ingredienti :
2 melanzane (circa 16 fette)
150 g di passata di pomodoro
100 g di formaggio magro grattugiato
3 spicchi d’aglio, tritati
1 mazzetto di prezzemolo tritato
30 ml di olio extra vergine di oliva
Un po’ di pangrattato
Una miscela di erbe aromatiche a piacere (come origano, basilico, timo)
Un po’ di aglio secco
Un pizzico di paprika affumicata (facoltativo)
Pepe a piacere
Sale a piacere
Istruzioni :
La cena super-leggera con 6 zucchine, 2 uova e solo un po’ di farina
Cosce di pollo con friggitrice ad aria
Frittelle di cavolfiore della nonna
Come piantare i mirtilli a casa per averne una scorta infinita
Crostata di prugne
Impara come preparare una deliziosa torta di fiocchi d’avena e mele senza zucchero, senza frumento e senza lattosio!
Chips di melanzane:
Spicchi di patate ricoperti da una croccante panatura di parmigiano e aglio.
Patate al Forno: Ricetta Base e 8 Varianti Sfiziose