Le patate sono tra gli ingredienti più gustosi e versatili al mondo. Introdotte in Europa dopo la scoperta dell’America, le patate fanno oggi parte della nostra tradizione gastronomica, ed esistono decine di pietanze di cui la patata è protagonista assoluta.
Tuttavia, per quanto gustose, non tutti i modi di cucinare le patate sono sani e indicati per la nostra salute. Il modo in cui vengono preparate le patate incidono fortemente sulla leggerezza della pietanza: friggendole o condendole con molto olio, ad esempio, aumenta moltissimo l’apporto calorico della pietanza.
Torta di patate al forno con prosciutto cotto e mozzarella
Basta aggiungere carne macinata alle patate!
Ricetta biscotti morbidi al burro
Torta di Ricotta e Mirtilli Rossi
Frittata con ciliegie della Foresta Nera
Dolce Veloce con Uovo e Yogurt in 5 Minuti!
Rimedio fai da te con alloro e bicarbonato per recuperare il bucato sbiadito
Tortilla di patate: la ricetta del piatto tipico spagnolo
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