Benvenuti in questa deliziosa ricetta di indivia gratinata! L’indivia, verdura spesso sottovalutata, assume qui una dimensione tutta nuova con un tocco italiano. Questo gratin unisce la freschezza dell’indivia alla ricchezza della mozzarella, del parmigiano e della pancetta, il tutto avvolto da una salsa cremosa. Perfetto per un pasto confortante con la famiglia o gli amici, questo piatto delizierà il palato di grandi e piccini. Seguite attentamente i passaggi per un risultato perfettamente dorato e gustoso.
ingredienti
Per preparare questo delizioso gratin per 4 persone vi serviranno:
8 indivie fini
2 palline di mozzarella di bufala
1 dozzina di fette di pancetta
25 pomodorini
50 g di parmigiano
3 uova
10 cl di panna liquida
15 cl di latte
Sale e pepe del mulino
Assicurati di avere tutti questi ingredienti a portata di mano prima di iniziare la preparazione.
Preparazione
Tartufini colorati senza burro e senza zucchero: la ricetta da provare
Torta di pasta frolla ai formaggi: questa ricetta è assolutamente da provare!
Focaccine di patate senza uova e senza lievito: la ricetta veloce e deliziosa
Torta con mele e crema: un dessert semplice e delizioso
Budino di semi di Chia, adatto agli osservatori del peso!
Kiwi: ricco di fibra, allevia la stitichezza, abbassa la pressione e aumenta le difese
Torta ricotta e pere
Torta alla crema di mandorle: il dolce morbido perfetto per la colazione o la merenda!
Profiteroles con panna e cioccolato