Questo piatto di lenticchie e zucchine è un’opzione vegetariana nutriente e saporita, perfetta per un pasto sano. Ripieno di lenticchie ricche di proteine e verdure fresche e condito con sapori vivaci, è soddisfacente e salutare. Ecco come farlo:
Ingredienti:
- Lenticchie rosse spaccate: 7 once (200 g) o circa 1 tazza
- Zucchine: 200 g (7 once) o 1 media, a cubetti
- Cipolla: 1, tritata
- Foglie di prezzemolo: 30 g o circa 1 tazza, tritate
- Scorza di limone: da 1 limone
- Fiocchi di peperoncino coreano: 1/2 cucchiaino
- Curcuma in polvere: 1/4 cucchiaino
- Sale: a piacere
- Olio: Per soffriggere
Torta salata con verdure e formaggio
Spaghetti al sugo con i lupini: la ricetta del primo piatto gustoso e raffinato
Il tortino di zucchine è una ricetta leggera e gustosa, perfetta per ogni occasione. Facile da preparare, può essere personalizzato con vari ingredienti per soddisfare tutti i palati.
Polpettone di pesce ultraveloce
Torta di mele cannella e noci che piace a tutti
Straordinario ! Mia suocera mi ha insegnato una ricetta vecchia di 100 anni. Incredibilmente delizioso!
Come moltiplicare le rose partendo dal gambo per ottenerne a centinaia
SENZA FORNO! Il dolce in 5 MINUTI!
La torta preferita della mia famiglia