Frittelle di fiori soffici e dorate Donuts | March 19, 2025
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Ingredienti per circa 12 frittelle:
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero semolato
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 50 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di fiori edibili freschi (violette, margherite, fiori di acacia, ecc.)
- Olio per friggere
- Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
Procedimento:
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