Ingredienti
Ecco cosa ti serve per preparare i muffin alla ricotta:
2 uova
200 g di zucchero
250 g di ricotta dolce
140-150 g di burro
½ cucchiaino di sale
8 g di zucchero vanigliato
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
100 g di kefir
230-250 g di farina
Oltre a questi ingredienti base, puoi personalizzare i tuoi muffin aggiungendo scorze di agrumi grattugiate, uvetta, frutta secca, canditi o qualsiasi altra cosa desideri. Con questa lista, otterrai da 16 a 20 muffin, a seconda delle dimensioni degli stampi che utilizzerai.
Procedura Passo Dopo Passo
Ora che hai gli ingredienti pronti, segui questi passaggi per preparare i tuoi deliziosi muffin alla ricotta:
Irresistibile delizia di patate e uova: una ricetta semplice e deliziosa!
Frittelle veloci al limone: soffici e deliziose da preparare in pochi minuti!
Pasta sfoglia al camembert con patate e pancetta
Crackers ai semi: la ricetta dello snack veloce e croccante
Pane al forno e melanzane
Flan di prosciutto e formaggio con crosta dorata
Ganache al cioccolato: la ricetta della crema semplice e golosa ideale per farcire torte e dolci
Salmone e spinaci in pasta sfoglia
Le zucchine sono più saporite della carne! Sano e incredibilmente delizioso