Ingredienti
1 libbra di gamberetti grandi, sbucciati ed eviscerati
2 tazze di spinaci freschi, lavati e tritati
1 tazza di panna da montare
1 tazza di mozzarella grattugiata
½ tazza di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva o burro
2 spicchi d’aglio tritati
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco, tritato (per la decorazione)
Istruzioni
Fagottini di pane tostato: per un aperitivo semplice e sfizioso!
Torta di Mele Morbida – Corta e Croccante
Crostata degli angeli: la ricetta della torta senza cottura fresca e delicata
Rotolo di torta alle fragole e mascarpone
Moussaka: la ricetta della piatanza greca a base di melanzane, ricca e cremosa
Insalata di verdure con aglio, condimento allo yogurt e zucchine
Polpettone in crosta
Niente frittura! Le melanzane che fanno impazzire tutti, le più buone che abbia mai preparato!
Cotoletta alla catanese