Il plumcake alle verdure è un rustico salato, soffice e leggermente umido, perfetto per pranzi e cene in famiglia. Può essere servito con un tagliere di salumi e formaggi cremosi. Nella nostra versione, utilizziamo zucchine grattugiate e pomodorini, ma puoi personalizzarlo con melanzane, peperoni, fiori di zucca o altre verdure di stagione.
Ingredienti
Per l’impasto
Zucchine: 300 g
Pomodorini: 200 g
Farina 00: 200 g
Parmigiano grattugiato: 100 g
Latte: 100 ml
Olio di semi di girasole: 80 ml
Uova: 3
Lievito istantaneo per torte salate: 1/2 bustina
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
Ti servono inoltre
Farina 00: q.b. (per infarinare)
Burro: q.b. (per ungere lo stampo)
Preparazione
Dessert cremoso di pesca e caramello
La migliore ricetta di cavolo che tu abbia mai assaggiato in tutta la tua vita!
CRESSENT DONUTS: non ti fermerai ad uno solo! Sono morbidi, morbidi… e semplicemente irresistibili!
Ricetta torta al cioccolato olandese
RICETTA DI INSALATA DI PASTA FREDDA CON TONNO
Sformatino di pollo semplice con pasta che si scioglie in bocca, sembra delizioso
Come coltivare i lime da dito in casa in vaso (lime caviale)
Ricetta facile degli alfajores con amido di mais
Muffin al cioccolato bianco e pistacchio