Introduzione
Lo sformato di pane è un piatto rustico, semplice e ricco, ideale per utilizzare il pane raffermo e trasformarlo in una delizia morbida e filante. Combinato con formaggi, uova e verdure, diventa un piatto unico perfetto per il pranzo o la cena, da servire caldo e filante. Questo sformato può essere arricchito con vari ingredienti a seconda dei gusti, come prosciutto, salumi o funghi, rendendolo ancora più saporito.
Ingredienti (per 4 persone)
300 g di pane raffermo (meglio se casereccio o integrale)
500 ml di latte
3 uova
200 g di formaggio filante (come mozzarella, fontina o provola)
50 g di parmigiano grattugiato
1 cipolla
1 zucchina (opzionale)
100 g di prosciutto cotto o crudo (opzionale)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Burro per ungere la teglia
Preparazione
Barrette di avena con mela e uvetta senza glutine
Bignè di pomodoro: croccanti fuori e morbidissimi e ricchi di sapori dentro!
Non gettare via i noccioli delle albicocche: ecco come si possono riutilizzare
Cornetti sfiziosi
La tua casa non potrà mai più puzzare di muffa: ne basterà una manciata per risolvere il problema
Polpettone di Zucca Semplice, Light al Forno! Una Ricetta Vegetariana Deliziosa
Coppette da dessert di mele caramellate
Il segreto di uno chef per la migliore insalata di uova
Pizza in Padella in 5 Minuti: Veloce, Appetitosa e Gustosa!