Ingredienti necessari
Prima di iniziare la preparazione, assicurati di avere a disposizione i seguenti ingredienti:
1 kg di patate
1 cipolla
Olio vegetale
350 g di carne macinata
Sale
Pepe nero
10-12 funghi
Noce moscata
1 cucchiaio di farina
200 ml di panna al 10-15%
50 ml di acqua
1 uovo
Prezzemolo
Farina (2-4 cucchiai)
Farcisci le fettine in questo modo, poi arrotola, passale nella farina e cuoci in padella Perfetti per una cena all’ultimo minuto:
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