Polpettone con frittata:
Ingredienti:
Per il Polpettone
Carne macinata mista (maiale e vitello): 350 gr
Pangrattato: 80 gr
Parmigiano grattugiato: 50 gr
Uovo: 1
Carota: 1 (grattugiata)
Zucchina: 1 (grattugiata)
Prezzemolo tritato: 1 cucchiaio
Noce moscata: q.b.
Pepe: q.b.
Sale: q.b.
Per la Frittata
Uova: 5
Piselli (freschi o surgelati): 80 gr
Peperone rosso: 1 (tagliato a cubetti)
Olio extravergine di oliva: q.b.
Sale fino: q.b.
Pepe: q.b.
Erba cipollina: q.b. (sminuzzata)
Preparazione:
Morbide e leggermente croccanti in superficie!
Deliziosi dolcetti acqua bollente e farina: una ricetta pratica e gustosa
Schiacciata con uva: la ricetta del lievitato toscano dolce
Dessert in tazza senza cottura
Non gettare la tenda della doccia: così tornerà pulitissima
Insalata capricciosa: la ricetta del celebre antipasto piemontese ricco e goloso
Ricetta per panini con salsiccia e mezzaluna per la colazione
Polpette di cavolfiore
Involtini di mele fritte: un dolcetto di cui innamorarsi!