Ingredienti (per circa 12 frittelle)
2 zucchine medie, grattugiate e strizzate
1 uovo
2 cucchiai di farina (anche integrale o di avena)
50 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
100 g di prosciutto cotto a cubetti o striscioline
100 g di formaggio filante (tipo scamorza, asiago o emmental)
Pangrattato q.b. per impanare
Olio extravergine d’oliva (per cottura in padella o forno)
Nidi di tagliatelle al forno: la ricetta dei primi ricchi e filanti
Panna cotta al mango: dolce semplice e delizioso senza cottura
Involtino di tacchino ripieno: il secondo piatto perfetto per le feste di Natale
I migliori Dip Slider francesi
La ricetta del dolce francese con latte e miele: semplice, delizioso e adatto alla dieta
ricetta zuppa di manzo sostanziosa e aromatica
Panini per la colazione perfetti: delizia con pancetta, formaggio e salsiccia
Lasagne di patate con funghi e mozzarella
Ricotta, 2 zucchine, farina, 1 uovo, sale e parmigiano La ricetta degli GNOCCHI DI ZUCCHINE: