Ingredienti (per circa 12 frittelle)
2 zucchine medie, grattugiate e strizzate
1 uovo
2 cucchiai di farina (anche integrale o di avena)
50 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
100 g di prosciutto cotto a cubetti o striscioline
100 g di formaggio filante (tipo scamorza, asiago o emmental)
Pangrattato q.b. per impanare
Olio extravergine d’oliva (per cottura in padella o forno)
Marmellata di ciliegie senza zucchero: deliziosa e leggerissima
Polpo alla griglia: la ricetta semplice per servirlo con la sua maionese
Pollo cremoso alla paprika e panna con tagliatelle
Biscotti all’uvetta: la ricetta perfetta per la merenda autunnale
Insalata di finocchi e carote: la ricetta del contorno facile e salutare
Torta gelato alla frutta: la ricetta per un dessert delizioso senza cottura
Polpette di cavolfiore: la ricetta vegetariana che piacerà anche ai bambini
Tortino di patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante
Perfette per l’antipasto di Pasqua! Ecco come preparare queste caramelle saporite: