Ingredienti:
500 g di funghi champignon affettati
1 piccola cipolla tritata finemente
2 spicchi d’aglio schiacciati
30 g di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva
500 ml di brodo vegetale
200 ml di panna intera
1 cucchiaino di olio al tartufo (o di più a seconda dei gusti)
Sale e pepe dal mulino
Qualche fettina di tartufo (facoltativo)
Prezzemolo a foglia piatta, per guarnire
Istruzioni:
Torta nua alle mele: la ricetta del dolce morbido e cremoso con crema pasticciera
Involtini di pollo con prosciutto e cheddar
Pasta gratinata con broccoli e pollo cremoso
Torrone al cioccolato al latte condensato: facile e delizioso
Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato croccante e saporito
Wool roll bread: la ricetta originale per preparare il « pane gomitolo di lana »!
Conchiglie di pasta ripiene di taco
Ricetta patate gratinate
originale: Pizza di polenta con funghi e noci: il comfort food autunnale che non ti aspetti