Gratin de Crozets aux Porrx, Contea e Chorizo
Ingredienti:
– 250g di crozets (pasta savoiarda)
– 2 porri, tritati
– 100g di chorizo, tagliato a dadini
– 100g di Contea grattugiata
– 30cl di panna
– 1 spicchio d’aglio, sminuzzato
– Sale e pepe
– Noce moscata grattugiata
– Burro per lo stampo
La preparazione :
Pane al latte morbido fatto in casa
Piena di bolle, alta e soffice! È la focaccia alle olive più buona che ci sia
Rotolo di patate stile raclette
Un dessert veloce e delizioso in 5 minuti
Petti di pollo in salsa di pomodoro e panna
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