Step 8
Step 8
Lascia insaporire per 5 minuti i cubetti di barbabietola con il soffritto di cipolla 8.
Lascia insaporire per 5 minuti i cubetti di barbabietola con il soffritto di cipolla 8.
Step 9
Step 9
Al termine, trasferisci tutto in una ciotola capiente 9.
Al termine, trasferisci tutto in una ciotola capiente 9.
Step 10
Step 10
Unisci lo stracchino 10.
Unisci lo stracchino 10.
Step 11
Step 11
Aggiungi il pecorino grattugiato 11.
Aggiungi il pecorino grattugiato 11.
Step 12
Step 12
Profuma con le foglioline di basilico 12.
Profuma con le foglioline di basilico 12.
Step 13
Step 13
Condisci con un filo di olio 13.
Condisci con un filo di olio 13.
Step 14
Step 14
Aggiusta di sale e spolverizza con una macinata di pepe 14.
Aggiusta di sale e spolverizza con una macinata di pepe 14.
Step 15
Step 15
Frulla tutto con un mixer a immersione 15.
Frulla tutto con un mixer a immersione 15.
Orejas spagnole – Ricetta tradizionale galiziana
Mia nonna prepara questo piatto da quando ne ho memoria!
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Penso che questa sia la versione più deliziosa di questo piatto che abbia mai preparato.