Ingredienti:
Per l’impasto dei pancake:
Farina per dolci: 180 grammi (per pancake morbidi e teneri)
Uova: 2 (aggiunge struttura e ricchezza)
Latte: 200 grammi (per l’umidità)
Zucchero: 30 grammi (la giusta quantità di dolcezza)
Sale: 2 grammi (per bilanciare i sapori)
Olio da cucina: 30 grammi (per una mollica tenera)
Lievito in polvere: 3 grammi (per morbidezza)
Per il ripieno di crema pasticcera:
Tuorli d’uovo: 3 (per una ricca crema pasticcera)
Latte: 300 grammi (la base della crema pasticcera)
Zucchero: 60 grammi (addolcire la crema pasticcera)
Amido di mais: 20 grammi (addensa la crema pasticcera)
La preparazione :
Cheesecake tropicale: la ricetta del dolce fresco ed estivo
Cheesecake alla ricotta: la ricetta fresca e senza cottura
Cazzilli (crocchette di patate italiane): veloci e buonissimi!
Mini cheesecake: la ricetta del dessert monoporzione fresco e goloso
Panpepato: la ricetta del dolce natalizio con frutta secca
Pasta con barbabietola rossa e stracchino: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato
Trofie asparagi e salmone, un primo primaverile saporito
Spaghetti alla carbonara di salmone
Sformato patate e salsiccia: la ricetta del gustoso piatto unico dal ripieno filante