INGREDIENTI
Dosi per 9 calzoni
500 g farina 00
100 g patate peso da crude e senza buccia
1 uova
250 ml latte senza lattosio
20 g sale fino
7 g lievito di birra secco Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
10 g zucchero
30 ml olio extravergine di oliva + q.b. per la farcitura
200 g prosciutto cotto
mozzarella senza lattosio q.b.
LA PREPARAZIONE
Crocchette di patate napoletane: la ricetta originale dei panzarotti fritti
Rotolo al Caffè: La Ricetta del Dessert Aromatico e Goloso
Fettuccine Gamberetti Alfredo: un Elegante Abbraccio di Mare e Crema
Torta di pasta sfoglia con crema di zucchine e pomodorini
L’uomo lo sa, è il migliore del mondo, ti fa bene!
Frittelle di Sciurilli (Fiori di Zucca)
Uovo e peperoni in padella: la gustosa ricetta spagnola da provare
Spicchi di patate al forno: la ricetta per un contorno semplice e delizioso
Zucchine sott’olio: la conserva perfetta per ogni piatto!