Ingredienti:
150 ml di latte
400 g di biscotti al cacao
Per la crema:
500 ml di latte
40 g di zucchero
3 tuorli d’uovo
1/2 cucchiaio di amido di mais
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 ml di panna liquida
Patatine al cioccolato
Per la glassa:
150 g di cioccolato fondente
60 g di burro
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piatto di melanzane
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