Ingredienti:
2 melanzane
1 cucchiaio di sale (per far uscire l’umidità dalle melanzane)
140 grammi di spinaci
4 cucchiai di ricotta
1 cipolla, tritata
1 peperone verde, tritato
1 lattina (400 g) di pomodori pelati
1 lattina (400 g) di pomodori a dadini
Olio d’oliva (per cucinare e irrorare)
Sale e pepe (a piacere)
Facoltativo: Formaggio grattugiato (come Parmigiano o mozzarella, per la copertura)
Erbe fresche (come basilico o prezzemolo, per guarnire)
La preparazione :
Torta di mele cannella e noci che piace a tutti
Soufflé di cheesecake: la ricetta per realizzare un dessert cremoso in un rien de temps!
Croissant senza attesa
TORTA ZEBRA
Come far fiorire il fiore di cera (Hoya) per avere centinaia di fiori
Dessert cremoso di pesca e caramello
La famosa torta PANCHO irrealisticamente deliziosa! Senza gelatina! Molto veloce e facile!
Stella di tramezzini
Bastoncini di melanzane: la ricetta dell’antipasto croccante e sfizioso