Il pollo saltato alla cacciatora è un piatto tradizionale della cucina francese, dove il pollo viene bollito in una ricca salsa a base di pomodori, funghi. Un pasto confortante che farà piacere a tutta la famiglia!
Ingredienti :
– 4 cosce di pollo (o 4 bianchi di pollo)
– 250 grammi di funghi da Parigi
– 1 cipolla
– 2 spicchi d’aglio
– 2 pomodori ben maturi (o 200 g di pomodori tritati in scatola)
– 150 ml di brodo di pollame
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
– 1 bouquet guarnito (alloro, timo, prezzemolo)
– Sale e pepe a gustare
– Prezzemolo fresco per la guarnizione
Impasto per pizza fatto in casa
Prepara uno sformato perfetto di verdure e zucchine al formaggio
Polpettone di patate: la ricetta del piatto semplice e pieno di gusto
Pane paradisiaco alla banana e pecan al cioccolato
Se hai un pacco di biscotti a casa, devi farlo subito! Il semifreddo più goloso e cremoso che ci sia, la ricetta:
Eleganti pere ripiene al formaggio erborinato Queste eleganti pere ripiene al formaggio erborinato sono un antipasto o contorno sofisticato e saporito, perfetto per le riunioni festive o una cena speciale. La dolcezza delle pere mature abbinata al formaggio blu piccante, alle noci e ad un filo di miele crea un delizioso equilibrio di sapori che stupirà i tuoi ospiti!
Saltimbocca alla romana: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
Involtini di cavolo ripieni
Torta magica: la ricetta per un dolce irresistibile dalle diverse consistenze