Le « Bombe ripiene » o « Gefüllte Buchteln » sono un dolce tradizionale tedesco, una sorta di panini dolci ripieni di marmellata o altri ripieni deliziosi. Ecco la ricetta per prepararle:
Ingredienti:
- Per l’impasto:
- 500g di farina 00
- 250ml di latte tiepido
- 80g di zucchero
- 80g di burro fuso
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito di birra secco (7g)
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Un pizzico di sale
- Per il ripieno:
- Marmellata a piacere (tradizionalmente di albicocche o prugne)
- Facoltativo: Nutella, crema di cioccolato o crema pasticcera
- Per la glassa:
- Zucchero a velo
- Succo di limone o acqua
Istruzioni:
Il segreto per uno yogurt fatto in casa delizioso che dura mesi senza andare a male
Sorbetto veloce al limone: la ricetta del dessert fresco pronto in pochi minuti
Patatas Bravas fatte in casa: la tapa spagnola più irresistibile!
Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto squisito
Irresistibili patate fritte al formaggio! Una ricetta imperdibile con ingredienti comuni!
Pasticceria danese all’uvetta: la ricetta facile per deliziose brioches con crema pasticcera e uvetta
Delizia di frutta e noci senza cottura
TORTA FRAGOLE E MELE
Gnocchi di Patate con Salsiccia, Cipolla e Zafferano