Pasta con salsa cremosa di pollo e parmigiano
Ingredienti :
300 g di pasta (fusilli, penne o tagliatelle)
2 filetti di pollo
250 g di funghi Parigi tritati
200 ml di panna fresca
1 cipolla tagliata finemente
2 spicchi d’aglio tritati
50 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe….
Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
Cipolle caramellate: il contorno gustoso da fare in poche mosse!
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