La melanzana è senza dubbio uno degli ortaggi più usati in cucina: saporita e ricca di proprietà, è parte integrante della dieta italiana. Possiede una grande quantità di acqua, e pochissime calorie.
La fibra contenuta nelle melanzane depura l’organismo, elimina il colesterolo, riduce lo zucchero nel sangue ed elimina le tossine dall’organismo. Le melanzane sono ideali per aumentare le difese e prevenire l’anemia, dato il ricco contenuto di ferro, magnesio, vitamine C e K, potassio ed acido folico.
Gli hamburger di melanzane sono un ottimo modo per includere questo ortaggio nella tua dieta: ecco la ricetta.
Hai bisogno di: 3 melanzane grandi, 2 uova, 10 grammi di zenzero macinato, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cucchiaio di comino, 6 cucchiai di pane grattugiato, sale e pepe nero, olio d’oliva e prezzemolo macinato.
White Cheesecake: questo dessert invitante da morire
Zuppa di verdure calda e nutriente: delizia le tue papille gustative
Prosciutto svizzero e pollo con senape di Digione: una delizia cremosa ad ogni boccone
Ricetta Crêpes Matefaim Mele e Caramello: Un’esplosione di Sapori Gourmet!
Ricetta Polpette di ceci con salsa allo yogurt: deliziose e salutari
Polpette di zucchine al forno: la ricetta facile, sana e gustosa
Crumble di mandorle e fragole
La migliore ricetta del gulasch: il gulasch secondo nonna Magda
Casseruola di pasta con salsa di panna e carne macinata