Plumcake ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato | October 2, 2024
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Ecco la ricetta corretta per il plumcake ai mirtilli, un dolce profumato e leggero, perfetto per l’estate!

Ingredienti

  • Uova medie a temperatura ambiente: 3
  • Zucchero semolato: 160 g
  • Yogurt bianco: 125 g
  • Olio di semi di girasole: 70 ml
  • Farina 00: 250 g
  • Lievito in polvere per dolci: 16 g
  • Limoncello (scorza): 1
  • Mirtilli: 250 g

Ti servono inoltre

  • Burro: q.b. (per imburrare)
  • Farina: q.b. (per infarinare)
  • Zucchero a velo: q.b. (per guarnire)

Descrizione

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