Ingredienti
Per la base
Biscotti tipo digestive: 300 g
Burro fuso: 150 g
Per la crema
Ricotta: 300 g
Yogurt bianco intero: 300 g
Mascarpone: 250 g
Latte intero: 100 ml
Zucchero a velo: 100 g
Zucchero di canna: 50 g
Lime: 1
Rum bianco: 30 ml
Gelatina in fogli: 10 g
Ti servono inoltre
Panna montata già zuccherata: q.b.
Fettine di lime: q.b.
Foglioline di menta: q.b.
Zucchero di canna: q.b.
Descrizione
La cheesecake al mojito è ispirata al celebre cocktail. È un dessert elegante e colorato, ideale per un’occasione speciale o come conclusione di una cena raffinata. Può essere preparato in anticipo e necessita di un periodo di riposo in frigorifero per esaltare i suoi sapori.
Budino di avocado senza forno o fornello: basta frullare e raffreddare
Ecco come pulire i bruciatori a gas senza strofinare
Pancakes al cioccolato: perfetti per ogni momento!
Come preparare una torta di fiocchi d’avena, yogurt, frutti rossi e noci Super sana e deliziosa!
Pastello del cielo con 1 vaso di guindas corneadas nel corno in 30 minuti
Una ricetta semplice e veloce per i muffin direttamente dall’America, meglio che in pasticceria!
Kaiserschmarrn: la ricetta originale della frittata dolce tipica austriaca
Risotto ai 4 formaggi:
Tortine di verdure (zucchina, carota e cipolla)