Come fare la pasta con feta e pomodorini?
Lavate accuratamente i pomodorini e metteteli da parte.
Scolate la feta e disponetela al centro di una pirofila.
Aggiungete i pomodorini, l’olio extravergine d’oliva e il pepe.
Cuocere in forno preriscaldato, funzione statica a 180°C per 30 minuti.
Prima che la feta e i pomodorini finiscano di cuocere, cuocete la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
Scolateli al dente.
Togliete la pirofila dal forno e, facendo attenzione agli schizzi, schiacciate i pomodorini e la feta con i rebbi di una forchetta.
La salsa dovrà risultare più o meno omogenea.
Versare la pasta nel piatto.
Mescolare fino a completo rivestimento.
Guarnire con prezzemolo fresco tritato.
La pasta feta e pomodorini è pronta.
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