Step 6
Disponi gli involtini di melanzane nella teglia. Cospargi con cubetti di formaggio, parmigiano grattugiato e pangrattato.

Step 7
Cuoci in forno statico preriscaldato a 190 °C per circa 15 minuti, finché non saranno dorati.

Conservazione

Puoi conservare gli involtini di melanzane al forno in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 2-3 giorni.

Un antipasto estivo delizioso e perfetto per ogni occasione!