ricetta
Preparazione: 35 minuti + cottura
Difficoltà: Facile
Dose per utente: 4 persone
ingredienti
patate rosse lorde (circa 500 g netti di scarto)
6
farina 00
3 tazze di minestra
Prosciutto Taglio
120 grammi
Mozzarella per pizza
150 grammi
Rosmarino
qb
Olio extravergine d’oliva
qb
Vendita
qb
Bambino
qb
La torta di patate saltate in padella è un delizioso secondo piatto e un’insalata che piacerà a tutta la famiglia. Si prepara in pochi minuti ed è un ideale svuota frigo: noi l’abbiamo farcita con prosciutto cotto e mozzarella, ma potete variare la stagionatura. salumi e formaggi secondo i vostri gusti o quello che avete a disposizione in casa. Per un risultato finale impeccabile, utilizzate le patate rosse e, una volta grattugiate finemente, strizzatele bene, in modo che assorbano gran parte dell’acqua di crescita. L’unico problema con questa torta è quando viene restituita, ma c’è il timbro della frittata oltre ad un pezzo di ragazzi. Potete prepararla anche in versione vegetariana, eliminando il prosciutto. Scopri procedi seguendo passo dopo passo la nostra semplice ricetta.
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