Fase 5
Farciti con prosciutto e mozzarella, tagliati a fette5.
Fase 6
Copia con il resto del mix di terra e preparati6. Fate cuocere a fuoco lento per 6-7 minuti, poi abbassate la fiamma, fate cuocere e tenete coperto per altri 15 minuti.
Fase 7
A questo punto girate la torta con un coperchio.7, alzate la fiamma e lasciate solidificare per 7-8 minuti.
Fase 8
Trasferite la frittella di patate in un piatto da portata, salate, pepate e aromatizzate con un po’ di rosmarino e servitela calda e filante8.
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