Torta “Gelato”: la ricetta per un dessert veloce e delizioso (Page 2 ) | October 3, 2024
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  1. In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il sale, lo zucchero a velo e il cacao.
  2. Quindi aggiungere poco a poco il burro.
  3. Lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
  4. A parte, sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia. Quindi aggiungere il formaggio.
  5. Mescolare l’amido e la panna acida.
  6. Ora assemblate la torta spalmando metà del composto al cacao.
  7. Formare quindi uno spesso strato di crema e ciliegie. Cospargere le ciliegie con zucchero e amido.
  8. Ricoprire con altra panna e infine con il resto del composto al cacao.
  9. Infornare a 180° per 40-50 minuti.
  10. Poi lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente, poi in frigorifero per 2 ore.
  11. Servire a fette, decorando a piacere. Menù

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