ingredienti
550 g di carne macinata, preferibilmente agnello
2 cipolle, tritate finemente
5 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 grammo di pomodori pelati senza succo 500
g di patate, sbucciate, tagliate a fette sottili di 2 mm
500 g di melanzane, senza gambo, a fette sottili di 2 mm fettine fini
1 foglia di alloro
¼ cucchiaino di cannella
sale e pepe
4 uova
50 g di burro
50 g di farina
400 ml di latte
120 g di parmigiano o altro formaggio grattugiato
olio d’oliva e noce moscata
Italian Cornflake Cookies: la deliziosa ricetta italiana delle tradizionali rose del deserto
La migliore ricetta di cavolo che tu abbia mai assaggiato in tutta la tua vita!
Zucchine speziate: l’accompagnamento facile e gustoso
Frittelle di patate al formaggio
Un banchetto saporito senza paragoni: concediti la delizia di patate, prosciutto e pomodori!
Pancake salati alla zucca con mozzarella
Spaghetti con ragù di polpo: il primo piatto da leccarsi i baffi
Un inizio abbondante: padella per colazione con patate e uova
Come preparare un gelato allo yogurt a casa: gustoso e leggero