Gelatina di mosaico con crema di formaggio! Passo dopo passo come realizzare questa deliziosa ricetta (Page 2 ) | October 3, 2024

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1- Per cominciare, prepariamo le 3 gelatine di gusti diversi esattamente come indicato sulla scatola (vedi “modalità di preparazione” dietro la scatola). Consigliamo di realizzare queste gelatine con uno stampo quadrato o rettangolare. Ci riserviamo un attimo.

2- D’altra parte, in un frullatore mettiamo la crema di formaggio, il latte evaporato e il latte condensato. Mescoliamo il tutto per circa 5 minuti a bassa velocità, in modo che tutti gli ingredienti siano ben integrati. Ci riserviamo un attimo.

3- In un contenitore, metti mezza tazza d’acqua (o 1 bicchiere), aggiungi la gelatina e attendi che si idrati per 10 minuti. Trascorso il tempo lo mandiamo al microonde e lo lasciamo a temperatura media per 30 secondi per ottenere una consistenza liquida. Aggiungiamo questo liquido al frullatore (dove si trovava la miscela di panna) e mescoliamo ancora per qualche minuto.

4- Nel frattempo, quando la gelatina sarà ben rassodata, tagliamola uniformemente in quadretti (se possibile, assicuratevi che siano tutti della stessa dimensione).

5- Scegliamo un contenitore dove mettere gli ingredienti finali, potete usarne uno rotondo oppure in stampini individuali. In quello stampo mettiamo le gelatine alternando i colori e poco a poco aggiungiamo il composto di crema di latte. Ho ripetuto questo procedimento fino ad esaurire gli ingredienti.

6- Lasciamo questa prelibatezza in frigorifero per un minimo di 2 ore (se possibile, lasciamola tutta la notte per avere una consistenza perfetta)

Trascorse 2 ore potrete gustare questa ricetta. Spero che questo delizioso dessert ti sia piaciuto, ricorda che sul nostro sito hai molte ricette che potrebbero piacerti.

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