Quando penso ai dolci che ci riportano a quei caldi momenti in famiglia, la torta di mele con crema pasticciera conquista tutti gli applausi.
Questo perfetto connubio tra mele dolci e morbida panna, il tutto su una base croccante, è garanzia di successo ad ogni incontro.
Venite con me a scoprire come realizzare questo gioiello di pasticceria che, vi assicuro, sarà un successo ai vostri incontri.
Preparate una torta di mele con crema pasticcera che piacerà a tutti
Per iniziare, partiamo dagli ingredienti:
ingredienti
per la base:
Teglia a cerniera
270 grammi di farina 0000
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
Qualche goccia di essenza di vaniglia
Latte (quello che occorre per amalgamare)
150 grammi di burro
120 grammi di zucchero
3 uova
5 mele
Per la crema:
250 ml di latte
55 grammi di zucchero
bucce di limone
1 bastoncino di cannella
2 tuorli
20 grammi di amido di mais
Preparazione:
Risotto con i piselli: la ricetta del primo piatto primaverile cremoso e delicato
Cheesecake al Pistacchio
Il metodo dell’acqua bollita per avere castagne più morbide e che si sbucciano facilmente
Farai questi Biscotti tutti i giorni! Buoni e facili con pochi ingredienti! Si sciolgono in bocca
Tutto quello che devi sapere sull’uovo
5 errori gravi nella coltivazione dei cetrioli: eliminarli e il raccolto è stato abbondante
Anguria candita: il consiglio squisito per riciclare le scorze dell’anguria!
Torta al cioccolato Tres Leches: la ricetta fenomenale per un dessert messicano decadente
Routine da 7 esercizi da 10 minuti che trasformeranno il tuo corpo in 4 settimane