Ganache al Cocco
La ganache al cocco è una crema semplice e deliziosa, che si prepara in poco tempo e con solo 3 ingredienti: cioccolato bianco, panna fresca e crema di cocco. È ideale per farcire e decorare torte e dolci o da gustare come dessert al cucchiaio.
Realizzarla è semplicissimo: basta riscaldare la panna in un pentolino, versarla sul cioccolato bianco tritato, frullare con il mixer e aggiungere poi la crema di cocco. Il composto va versato in un contenitore, coperto con pellicola a contatto, e conservato in frigorifero per almeno 6 ore. A questo punto, non ti resterà che frullare la crema per ottenere una ganache al cocco soffice e spumosa, pronta per decorare i cupcake o farcire le tue torte. Se preferisci, puoi anche aggiungere del cocco râpé (cocco grattugiato a scaglie).
Ecco come prepararla in modo semplice e veloce con la nostra Melissa, per deliziare i tuoi ospiti.
Prova anche la classica ganache al cioccolato, quella al cioccolato bianco, al caffè, al caramello, al cioccolato ruby e alla fragola.
MC Toast fatti in casa: come farli perfetti in pochi minuti!
Tagliatelle con Porri e Salmone
Il vero gratin del dauphinois
eloce come un fulmine e imbattibilmente delizioso, cheesecake fulmineo con 3 minuti di preparazione
Crocchettone: la ricetta dello street food napoletano farcito
Focaccia: la ricetta per farla morbida e soffice