Le zuppe sono uno dei piaceri culinari più antichi e universali del mondo. Con infinite variazioni di ingredienti e sapori, le zuppe possono essere gustate in ogni stagione. Oggi ti guideremo nella preparazione di una deliziosa zuppa di ceci.
Questa ricetta è non solo gustosa ma anche ricca di proprietà nutritive che faranno bene al tuo corpo. È una delle migliori, infatti, per mantenere sia il gusto dei ceci che le loro straordinarie proprietà nutritive.
Ingredienti:
- 250g di ceci secchi
- 1 cipolla media, tritata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 carote, tagliate a dadini
- 2 gambi di sedano, tagliati a dadini
- 1 pomodoro maturo, tagliato a dadini
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 6 tazze di brodo vegetale
- Olio d’oliva extra vergine
- Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Cheesecake alle fragole senza cottura: la ricetta del dolce primaverile fresco e goloso!
La ricetta segreta di mia nonna! Tutta la mia famiglia adora questo piatto! La migliore cena.
Insalata saporita di cetrioli e peperoni: una ricetta veloce che adorerai preparare ancora e ancora!
Non posso credere che questa ricetta richieda solo 2 ingredienti
Pizza all’avena: sana, croccante e facile da preparare
Strudel broccoli e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito
Torta al cioccolato semplice con glassa al cacao
Torta di biscotti: deliziosa e irresistibile!
Panini al formaggio: la ricetta facile per renderli soffici e deliziosi